Останні новини про ресторани Києва, відкриття нових закладів, кулінарні тренди та гастрономічні події

Річмондський ресторан приймає трьох всесвітньо відомих жінок-шефинь для унікальної тайської вечері з 22 страв. Це подія, що об'єднує кулінарний талант та інновації.

Royal Caribbean задає тренди, інтегруючи високу кухню та захопливі розваги у свій досвід. Це не просто їжа, а цілісна гастрономічна подорож, що переосмислює відпочинок.

Popmenu оприлюднив ключові тренди, що формуватимуть ресторанну індустрію до 2026 року. Від технологій до споживчих вподобань – дізнайтеся, як закладам адаптуватися та процвітати в нових реаліях.

Копенгаген став епіцентром гастрономічних дискусій, де світові шеф-кухарі та експерти обговорювали майбутнє кулінарії. Дізнайтеся про ключові ідеї та тренди, що формують сучасний ресторанний світ.

Аналіз ключових змін у ресторанній індустрії 2026 року. Дізнайтеся, як зростання популярності рослинної їжі, пошук вигідних пропозицій та унікальна атмосфера закладів формують майбутнє гастрономії.
JeromeGalland.jpg)
Ексклюзивний огляд 35 закладів, які формують гастрономічний ландшафт столиці. Дізнайтеся, де справжня українська кухня зустрічається з інноваціями, та які місця варто відвідати негайно. Ваш ідеальний гастро-маршрут.

Легендарний мішленівський шеф-кухар готує сенсаційний гастрономічний Pop-Up у столиці. Дізнайтеся, що входить у дегустаційне меню та чому ціна за місце сягає 45 000 гривень. Це подія, що змінить уявлення про високу кухню в Україні.

Ексклюзивна новина: легендарний ресторан «L'Ambroisie» (або його аналог) анонсував відкриття поп-апу в Києві. Дізнайтеся, чому дегустаційний сет коштує 50 000 гривень та як це змінить ресторанну карту столиці. Бронювання відкривається наступного тижня.
:max_bytes(150000):strip_icc()/How-Fine-Dining-Is-Changing-FT-BLOG0925-04-054f6dbaa1884a159e80b4169a62c42f.jpg)
Думки світових кулінарних зірок Массімо Боттури та Вірхіліо Мартінеса про майбутнє високої кухні. Як їхні ідеї впливають на ресторанну сцену Києва та що чекає гурманів.
:max_bytes(150000):strip_icc()/How-Fine-Dining-Is-Changing-FT-BLOG0925-04-054f6dbaa1884a159e80b4169a62c42f.jpg)
Як ідеї світових зірок, таких як Боттура та Мартінес, трансформують київську гастрономію? Аналізуємо ключові тренди: від локальних продуктів до екологічності та соціальної відповідальності ресторанів столиці.

Відкрийте для себе STRICHKA – новий ресторан у Києві, що оспівує українську ідентичність. Це місце, де кулінарні традиції переплітаються з сучасним мистецтвом, створюючи унікальний культурний простір.

Відкрийте для себе вершину гастрономічного мистецтва столиці. Ми проаналізували, які заклади Fine Dining пропонують не лише вишукані страви, а й незабутній досвід, що формує нову культуру споживання.